Di cosa è fatta la gomma

Gli ingredienti utilizzati nelle gomme Wrigley sono sottoposti a severi controlli al fine di garantirne la qualità rispetto agli standard di tutte le normative alimentari, a livello nazionale e internazionale.

Gomma base

La gomma base è il supporto inerte del chewing gum, che "lega" insieme tutti gli ingredienti, al fine di generare un prodotto con una texture morbida e uniforme. Wrigley usa una gomma base sintetica che consente di ottenere un prodotto con un aroma più duraturo, una texture migliore e una ridotta adesività.

Nella produzione delle gomme Wrigley dolcificate si utilizza zucchero di canna superfine puro in polvere (vedere sopra), zucchero di barbabietola e sciroppo di glucosio.

Dolcificanti

Nella produzione delle gomme Wrigley dolcificate si utilizza zucchero di canna superfine puro in polvere, zucchero di barbabietola e sciroppo di glucosio.

Nei prodotti senza zucchero di Wrigley, invece, si utilizzano diversi tipi di edulcoranti ad alta intensità e, in alcune marche, esaltatori di sapidità. I dolcificanti artificiali sono non calorici, forniscono un intenso gusto durevole e hanno un ridotto potere cariogeno.

• Acesulfame K
• Aspartame
• Maltitolo
• Sucralosio
• Sorbitolo
• Xylitolo

Stabilizzanti e addensanti

Il glicerolo ed altri prodotti a base di olio vegetale contribuiscono a mantenere la gomma soffice e flessibile in quanto hanno la proprietà di trattenere l'umidità dei prodotti Wrigley. Ingredienti quali in mannitolo e il sorbitolo garantiscono la corretta densità del prodotto.

Aromatizzanti e coloranti

Gli aromi più diffusi per le gomme da masticare derivano dalla pianta di menta. L'aroma alla menta per i chewing gum Wrigley viene estratto da piante di menta coltivate in aziende agricole degli Stati Uniti. Una volta completato il raccolto, le foglie di menta sono sottoposte ad un processo di distillazione che consente di estrarne l'olio essenziale poi utilizzato per aromatizzare i diversi tipi di gomme Wrigley. Altre marche Wrigley sono invece aromatizzate impiegando diverse essenze fruttate o speziate. I coloranti sono utilizzati per distinguere i diversi aromi.

Conservanti

Un piccolo quantitativo di conservante consente di mantenere la freschezza di tutti i prodotti Wrigley.